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本市開展即用鮮切蔬菜監督抽檢和安全生產檢查

  為保障我市即用鮮切蔬菜產品質量安全,市農優站于3月6-7日開展了即用鮮切蔬菜監督抽檢和安全生產檢查工作。

  一、強化產品抽檢,保障產品質量

  對生產規模較大的房山南河北星、平谷康安利豐、北京裕農通州分公司3家生產企業進行了監督抽檢,抽檢加工成品15個,每個樣本檢測33項參數。

  

  二、加強監督檢查,排查安全生產隱患

  抽檢人員對生產企業的原料庫、成品庫、投入品庫、檢測室進行專項檢查,同時查閱了原料、成品、投入品出入庫記錄及檢測記錄。

  

  三、要求企業嚴把質量關,確保產品安全

  要求生產企業加強蔬菜原料進場檢驗、加大產品檢測力度、加強原輔材料出入庫管理、投入品管理和關鍵生產環節質量安全控制,確保產品安全。

  

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